HENDI
Japanischer Schärfstein
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Der doppelseitige Stein besteht aus 2 Platten mit unterschiedlichen Körnungsgrößen: 280/1000.
Zweck der Steinkörnung:
- 280: Schleifen und Regeneration der Klingenkanten,
- 1000: einfaches Schärfen der Klinge.
Vor Gebrauch den Stein mit Wasser anfeuchten.
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