Kammerkapazität: 15 x GN 1/1 oder 15 x 600 x 400 mm Bleche. Innenabmessungen der Kammer: 640x452x(H)1245 mm. 15 Schienensätze mit einem Abstand von 75 mm. Leistung beim Kühlen auf +3°C: 45 kg. Leistung beim Gefrieren bis -18°C: 35 kg. Gewicht: 173 kg.
Kammer geeignet für GN 1/1 Behälter und 600x400 mm Bleche.
Sonde wird standardmäßig geliefert, Zwangskühlung, manuelles Abtauen.
Kondenswasserschale unter dem Gerät.
Separate Funktionen für den Eiscreme-Gefrierzyklus (-20 °C) und das Gefrieren der Oberfläche (-40 °C).
LED-Innenbeleuchtung.
Akustischer und optischer Alarm bei offener Tür.
Türöffnungsrichtung einstellbar.
Mikroschalter, der das Gerät auslöst, wenn die Tür geöffnet ist.
Digitaler Thermostat.
Edelstahlgehäuse und -kammer.
Klimaklasse 5, reibungsloser Betrieb bei einer Umgebungstemperatur von bis zu +40 °C.
Kühlmittel: R290.
Verstellbare Höhe der Edelstahlfüße.