{"title":"Slow Cooking","description":"","products":[{"product_id":"sous-vide-garer-mastervide","title":"Sous-Vide-Garer Mastervide, HENDI, 56L, 230V\/2000W, 137x215x(H)361mm","description":"\u003cp\u003eRobustes Gehäuse aus Edelstahl und glasfaserverstärktem Polyamid.\u003cbr\u003eFür alle runden oder quadratischen Behälter mit einer Mindesttiefe von 15 cm geeignet. \u003cbr\u003eGeeignet für Behälter bis 56 Litern.\u003cbr\u003eBenutzerfreundliches Bedienfeld zum Einstellen von Temperatur und Zeit.\u003cbr\u003eÄußerst präzises Temperaturregelungssystem - kann von 5°C bis 95°C in 0,1°C-Schritten eingestellt werden.\u003cbr\u003eDer Timer kann von 1 Minute bis zu 99 Stunden in Schritten von 1 Minute eingestellt werden.\u003cbr\u003eSchnelles Vorheizen dank des 2000W-Heizelements.\u003cbr\u003eDer Propeller arbeitet kontinuierlich, um eine stabile Wassertemperatur im gesamten Behälter zu gewährleisten.\u003cbr\u003eEin Schutz vor niedrigem Wasserstand schaltet das Gerät ab, falls zu wenig Wasser im Behälter ist. \u003cbr\u003eDer Temperatursensor verhindert Überlastung und Überhitzung.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105146171720,"sku":"222546","price":1295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/222546_OBW_2024_03_MASTERVIDE.jpg?v=1764596222"},{"product_id":"sous-vide-kochkugeln-500-stuck","title":"Sous-Vide Kochkugeln – 500 Stück, HENDI, Weiß, ⌀20mm","description":"\u003cp\u003eHergestellt aus Polypropylen.\u003cbr\u003eVerringerung der Verdunstung und des Verspritzens von Wasser während des Kochens, wodurch der Wärmeverlust reduziert wird.\u003cbr\u003eHilft dabei, Sous-Vide-Beutel unter Wasser zu halten.\u003cbr\u003eKann bei Temperaturen von bis zu 110°C verwendet werden.\u003cbr\u003eKugeldurchmesser: ø20 mm.\u003cbr\u003ePro 500 Stück in einer praktischen Tasche für einfachen Transport verpackt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105148006728,"sku":"551998","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/551998_OBW_2024_01_IMGP4072.jpg?v=1764596230"},{"product_id":"sous-vide-stab-80","title":"Sous-Vide-Stab 80, HENDI, 80L, 220-240V\/2300W, 155x175x(H)319mm","description":"\u003cp\u003eGehäuse aus Edelstahl AISI 304.\u003cbr\u003eHeizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit, leicht zerlegbar zum schnelleren Trocknen.\u003cbr\u003eGeeignet für 80-l-Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm.\u003cbr\u003eTimer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle).\u003cbr\u003eTemperatureinstellung: 5-95°C (0,1°C Intervalle).\u003cbr\u003eMöglichkeit, die Temperatureinheit zwischen °C und °F umzuschalten.\u003cbr\u003eÜberhitzungsschutz und Schutz vor Trockenheizung.\u003cbr\u003eMindest- und Höchstwasserstandsmarkierungen.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105167667528,"sku":"221143","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/221143_OBW_2024_06_IMGP7280.jpg?v=1764596290"},{"product_id":"sous-vide-stab-30","title":"Sous-Vide-Stab 30, HENDI, 30L, Schwarz, 220-240V\/1200W, 70x120x(H)330mm","description":"\u003cp\u003eGehäuse aus PPO.\u003cbr\u003eHeizelement aus Edelstahl.\u003cbr\u003eGeeignet für 30-l-Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm.\u003cbr\u003eTimer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle).\u003cbr\u003eTemperatureinstellung: 5–90 °C (0,1°C-Schritte).\u003cbr\u003eTemperatureinheit kann zwischen °C und °F umgeschaltet werden.\u003cbr\u003eSchutz vor Überhitzung und trockener Erwärmung.\u003cbr\u003eMindest- und Höchstwasserstandsmarkierungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchwarz\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105168027976,"sku":"221129","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/221129_OBW_2024_06_IMGP7294.jpg?v=1764596291"},{"product_id":"sous-vide-stab-50","title":"Sous-Vide-Stab 50, HENDI, 50L, 220-240V\/1500W, 71x145x(H)340mm","description":"\u003cp\u003eGehäuse aus Edelstahl AISI 304.\u003cbr\u003eHeizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit.\u003cbr\u003eGeeignet für 50 L Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm.\u003cbr\u003eTimer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle).\u003cbr\u003eTemperatureinstellung: 5-95°C (0,1°C Intervalle).\u003cbr\u003eMöglichkeit, die Temperatureinheit zwischen °C und °F umzuschalten.\u003cbr\u003eÜberhitzungsschutz und Schutz vor Trockenheizung.\u003cbr\u003eMarkierungen des Mindest- und Höchstwasserstands.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105168191816,"sku":"221136","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/221136_OBW_2024_06_IMGP7286.jpg?v=1764596293"},{"product_id":"dorrgerat-profi-line","title":"Dörrgerät Profi Line, HENDI, Profi Line, 10 Bleche, 230V\/1000W, 430x550x(H)416mm","description":"\u003cp\u003eEdelstahlgehäuse.\u003cbr\u003eDigitales Bedienfeld.\u003cbr\u003eTimer einstellbar bis zu 24 Stunden, in 30-Minuten-Intervallen.\u003cbr\u003eTemperaturregelung. 35°C bis 75°C, einstellbar in 5°C Schritten.\u003cbr\u003eDas leise Gebläse lässt die warme Luft in der Kammer zirkulieren und sorgt für eine gleichmäßige Trocknung, ohne dass die Schalen gewendet werden müssen.\u003cbr\u003eDas Set enthält 10 Edelstahlgitter 395x380 mm.\u003cbr\u003eDie Gitter sind gleichmäßig angeordnet, leicht zu entfernen und zu reinigen.\u003cbr\u003eDie transparente Tür ermöglicht es dem Bediener, den Trocknungsprozess zu beobachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10 Bleche\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105173565768,"sku":"229026","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/229026_F_2019.jpg?v=1764596311"},{"product_id":"dorrautomat-fur-lebensmittel","title":"Dörrautomat für Lebensmittel, HENDI, Profi Line, 6 Bleche, 230V\/650W, 342x485x(H)309mm","description":"\u003cp\u003eGehäuse aus Edelstahl. \u003cbr\u003eZum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. \u003cbr\u003eDigitales Bedienfeld. \u003cbr\u003eTimer in 30-Minuten-Schritten auf bis zu 24 Stunden einstellbar. \u003cbr\u003eTemperatur in 5º-Schritten von +35ºC bis +75ºC  einstellbar. \u003cbr\u003eDer leise Lüfter zirkuliert die warme Luft konstant im Kammerinneren und sorgt so für gleichmäßige Dörrergebnisse, ohne die Gitter drehen zu müssen. \u003cbr\u003eInklusive 6 Edelstahlgittern à 305x330 mm. \u003cbr\u003eDie Gitter sind in regelmäßigen Abständen anordenbar und lassen sich leicht entnehmen bzw. reinigen. \u003cbr\u003eDank der transparenten Tür kann der Dörrprozess jederzeit im Auge behalten werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6 Bleche\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105176285512,"sku":"229033","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/229026_229033_OBW_2020_01B_IMG4775.jpg?v=1764596321"},{"product_id":"niedertemperaturofen","title":"Gar- und Warmhalteofen, HENDI, 230V\/1200W, 495x690x(H)413mm","description":"\u003cp\u003eEntwickelt für Niedertemperaturgaren, schonendes Aufwärmen und Warmhalten.\u003cbr\u003eGaren mit Kerntemperatursonde für präzise Ergebnisse im Inneren.\u003cbr\u003eEinstellbare Kerntemperatursonde; der Garvorgang endet, wenn die Zieltemperatur erreicht ist.\u003cbr\u003eAutomatische Umschaltung in den Warmhaltemodus nach dem Garen.\u003cbr\u003eEnergieeffizienter Betrieb dank hochwertiger Wärmedämmung.\u003cbr\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung.\u003cbr\u003eDie Kammertemperatur kann in Schritten von 1°C eingestellt werden, von 30°C bis 120°C.\u003cbr\u003eDie Kerntemperatur kann von 25°C bis zur Kammertemperatur eingestellt werden.\u003cbr\u003eDie Halte-Temperatur kann von 25°C bis zur Kerntemperatur eingestellt werden.\u003cbr\u003eTimer für lange Garvorgänge bis zu 60 Stunden einstellbar.\u003cbr\u003eManuelle Belüftungssteuerung für saftige oder knusprige Ergebnisse.\u003cbr\u003eDigitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Sollwerten und aktuellen Kammer-\/Kerntemperaturen.\u003cbr\u003eUniverselle Seitenführungen für GN 1\/1-Behälter und 600 x 400 mm Bleche.\u003cbr\u003eGeeignet für 3 GN 1\/1-Behälter oder 600 x 400 mm Bleche.\u003cbr\u003eVersenkte Seitengriffe.\u003cbr\u003eZusätzliche externe Griffe für eine sichere Platzierung.\u003cbr\u003eWendetür mit links- oder rechtsseitiger Scharnierkonfiguration.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105173172552,"sku":"225479","price":1398.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/225479_OBW_2022_02_IMGP4750.jpg?v=1764596309"},{"product_id":"sous-vide-gerat-gn-1-1","title":"Sous-Vide-Gerät GN 1\/1, HENDI, 20L, 230V\/600W, 350x680x(H)275mm","description":"\u003cp\u003eMit praktischen Tragegriffen und Ablasshahn. \u003cbr\u003eInklusive 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKulinarisches System, in dem vakuumversiegelte Lebensmittel bei einer genau kontrollierten Temperatur gekocht werden. \u003cbr\u003eIdeal für à la carte Restaurants. \u003cbr\u003eHervorragend geeignet für die Vorbereitung außerhalb von Spitzenzeiten. \u003cbr\u003eGleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse. \u003cbr\u003eHochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C. \u003cbr\u003eGehäuse komplett aus Edelstahl. \u003cbr\u003eKann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105176678728,"sku":"225448","price":412.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/225448_OBW_2021_04_IMGP5417.jpg?v=1764596322"},{"product_id":"sous-vide-gerat-gn-2-3","title":"Sous-Vide-Gerät GN 2\/3, HENDI, 13L, 230V\/400W, 343x395x(H)255mm","description":"\u003cp\u003eMit Tragegriffen. \u003cbr\u003eInklusive 4-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKulinarisches System, in dem vakuumversiegelte Lebensmittel bei einer genau kontrollierten Temperatur gekocht werden. \u003cbr\u003eIdeal für à la carte Restaurants. \u003cbr\u003eHervorragend geeignet für die Vorbereitung außerhalb von Spitzenzeiten. \u003cbr\u003eGleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse. \u003cbr\u003eHochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C. \u003cbr\u003eGehäuse komplett aus Edelstahl. \u003cbr\u003eKann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105173500232,"sku":"225264","price":298.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/225264_OBW_2021_04_IMGP5435.jpg?v=1764596311"},{"product_id":"dorrautomat-kitchen-line","title":"Dörrautomat Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 7 Bleche, 230V\/500W, 347x505x(H)320mm","description":"\u003cp\u003eZum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc.\u003cbr\u003eDer leise Lüfter zirkuliert die warme Luft konstant im Kammerinneren und sorgt so für gleichmäßige Dörrergebnisse, ohne die Gitter drehen zu müssen.\u003cbr\u003eInklusive 7 Edelstahlgittern à 305x330 mm, die jeweils mit bis zu 500 g beladen werden können. \u003cbr\u003eDie Gitter sind in regelmäßigen Abständen von 35 mm anordenbar und lassen sich leicht entnehmen bzw. reinigen. \u003cbr\u003eDas doppelwandige Polypropylengehäuse erhöht die thermische Effizienz.\u003cbr\u003eDank der transparenten Tür kann der Dörrprozess jederzeit im Auge behalten werden.\u003cbr\u003eDie inkludierte transparente Gitterauflage verhindert, dass kleinere Stücke während des Dörrprozesses durch das Gitter fallen oder dient als Krümelauffangmatte am Boden der Dörrautomateninnenkammer.\u003cbr\u003eDigitales Display\u003cbr\u003eTimer in 30-Minuten-Schritten auf bis zu 24 Stunden einstellbar. \u003cbr\u003eTemperatur von +35ºC bis +70ºC  einstellbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7 Bleche\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"1","offer_id":52105184313672,"sku":"229064","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/8616\/9416\/files\/229064_OBW_2025_03_IMGP9098.jpg?v=1764596347"}],"url":"https:\/\/aio-gastro24.com\/collections\/slow-cooking.oembed","provider":"aio-gastro24","version":"1.0","type":"link"}