Konvektionsofen mit Luftbefeuchtung H100S, HENDI, GN 1/1, 230V/3500W, 699x608x(H)550mm
- Cool-Touch-Tür mit doppelter Verglasung, die zur einfachen Reinigung abgenommen werden kann.
- Doppellüfter und Heizelemente sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, verbessern die Kochergebnisse und verkürzen die Zubereitungszeit.
- Geeignet für GN 1/1 Behälter.
- Demnächst verfügbar
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Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl.
Abnehmbare Cool-Touch-Tür mit doppelter Verglasung.
Teilweise emaillierte Kammer mit Innenbeleuchtung.
Beheizung durch 2 Heizelemente und 2 Lüfter.
Temperatur einstellbar von 50 °C bis 300 °C.
Direkte Befeuchtung, manuell per Knopfdruck.
Wasseranschluss auf der Rückseite, der an die Wasserversorgung angeschlossen werden kann.
Timer: 0-120 min.
Passend für 4x GN 1/1 Bleche.
Abstände zwischen den Führungen: 75 mm.
Lieferung mit GN 1/1-Behälter 65 mm und GN 1/1-Gitterrost.
Artikelgewicht in kg: 45,685
Länge des Artikels in mm: 650
Höhe des Artikels in mm : 536
Breite des Artikels in mm: 700
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