Dry-Aging Reifeschrank, Unterbaugerät, Arktic, 126L, Silber, 230V/350W, 600x545x(H)900mm
- Einstellbare Parameter mit Echtzeitanzeige und Warnmeldungen sorgen für stabile Bedingungen für eine optimale Reifung.
- UVC-Sterilisationslampe und Alarme für offene Türen unterstützen Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Tür aus 2 Schichten Low-E getöntem Hartglas.
- Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
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Gehäuse, Türrahmen und Türgriff aus 18/8 Edelstahl.
Tür aus 2 Schichten Low-E getöntem Hartglas.
Inklusive Türverriegelung.
Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff (destilliertes Wasser muss manuell befüllt werden).
Display-Benachrichtigung und akustischer Alarm, wenn die Luftfeuchtigkeit im Wassertank unter 15% fällt.
Alarm, der anzeigt, dass die Tür länger als 3,5 Minuten geöffnet ist.
Integrierte UVC-Sterilisationslampe.
Zwangskühlung mit einem Ventilator.
LED-Leuchten auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke.
Max. Last pro Haken: 25 kg.
Max. Beladung der Hängestange: 50 kg.
Temperaturbereich: 1°C-25°C.
Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60–85 %.
Anzeige der aktuellen Luftfeuchtigkeit.
Optimale Wärme-, Lüftungs- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Trockenreifung von Fleisch.
Beinhaltet:
3 Haken.
Salzschale.
Silber
Artikelgewicht in kg: 51,3
Länge des Artikels in mm: 580
Höhe des Artikels in mm : 915
Breite des Artikels in mm: 600
Passen für:
Nicht Passen für:
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