Japanisches Messer Sashimi, HENDI, Holz hell, (L)335mm
- Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt
- Perfekt zum Schneiden von Filets für Sashimi und Sushi
- Kann empfindliche Produkte in einer einzigen Bewegung glatt und ohne Beschädigung schneiden
- Hochwertiger Griff aus Pappelholz
- Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
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Die Kante ist auf einer Seite geschärft.
Lange, dünne Klinge, perfekt zum Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen, zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi in einer einzigen Bewegung.
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Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
Klingenhärte: ca. 53 HRC.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Holz hell
Artikelgewicht in kg: 0,083
Länge des Artikels in mm: 328
Höhe des Artikels in mm : 40
Breite des Artikels in mm: 20
Passen für:
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